Monday, November 26, 2007

..mampukah??


..:cotton soft japanese cake:.. Bahan-bahan: ( 8-inci )Bahan A: 250g cream cheese 50g butter 100 ml susu segar (fresh milk) 6 biji kuning telur 1 sdb jus lemon 1/4 sdk garam 60g tepung kek / tepung superfine 20g tepung jagung (cornflour/cornstarch) Bahan B: 140g gula (granulated sugar) 6 biji putih telur 1/4 sdk tartar krim (cream of tartar) atau 3/4 sdk jus lemon

sementara aku nunggu maybnk2u ni tak ghamai oghang (cam beratur kat bank lak kena tunggu2!! tak efisien langsung!! nak komplen kat sokabar la! hahahahhaa), aku nak cite keinginan aku nak wat cake nih. dh sebulan lebih aku nak wat. tp biasak la. hangat2 nasik lemak jek aku nih. asal p kedai je, p round kat area cake2 punya bahan...org cerdik kan..patut tulis la apa yg takde kan...ni men ingat2 kat pale je...dulu berminggu2 p carik cream cheese...habis sume kedai aku masuk p carik. hahhah lorat kan cik yah nih. dh le susah nak carik pasal tak penah wat. sebok le carik yg mana halal. dh jumpa. dh beli. standby je lam fridge. semangat lom sampai..haha janji dh jumpa. puas ati. wakakkaa

pastu p tgk resipi..ala...kena ada aluminium foil lakk...leceh laaaa....2 3 hari pas tu g la beli mende alah tu. balik umah, check lagik. oh menatang apa lak tartar krim tu kan. g la kedai lagik...carik jgn carik! hahahahaha...

oh lupa lak. buah lemon aku dh beli sebulan. dah naik kecut dh. hehehhehe...bleh ke digunakan lagik?? belasahhhhh

ni baru ni td aku g beli cream of tartar tuh. serbuk jek ghopanye...hahaha ku pikirkan cam cream cheesenye paket. aparaaaa...konon cam pro la...huhu pastu td den check lagi, aramakkkk!! fresh milk lak takde!! tekanan jiwa tul la...aku dh semangat2 nihhh!!!! kang balik opis kena g singgah kedai lagik...waaaaa...tu le wat keje 20 40 kali cam ni le ghopanya...!

hmm sbenarnya aku ada sbb napa mendelaykan proses membuat kek ini. sbbnya..bila aku membaca cara2 membuatnye, aku tak tau menatang apakah au bain-marie tu hahhaa...smalam br aku check. oooo..baru tau. korg tau tak? p carik sendirik! malas aku nak tulis. kui2

ok la. by this evening sume bhn2 dh ada. doa2kan semangatku tak hilang. dan ibuku tak bebel dan membuatkan semangatku nanti turun 180 darjah. dia mang pakar lam menurunkan semangat dayak aku. hahahha

orait la! nak p check meibangtuyu sat...tata!! ; )

0 comments: